已经是晚上十点。整个后厨里只剩下我还在颠着勺。 随着油锅里发出滋滋的响声，火苗一下子就窜了出来。 我熟练地将切好的肉片和配菜一起倒下锅，小炒，片刻，我从专用的特制作料罐中，舀数勺抖落锅中，再次翻炒放水煮沸。 很快，一大碗我特制的创新水煮肉片被装盘淋油.我正全神贯注地用吸油纸擦拭溢出碗的油，突然，我的脖间感到一阵酥痒。