你一定听过“适量饮酒，有益健康”的说法，和臭名昭著的香烟不一样， 同为I类致癌物的酒，却总以健康保护者的形象存在。 白酒在我国的饮食文化中有着举足轻重的地位， 人们对白酒的喜爱，不仅因为它清香醇厚的口感， 还因为在坊间一直流传着喝酒能够活血御寒、强劲筋骨的功效。 比如被大家熟知的红酒（葡萄酒）， 我们听到的说法一直都是：红酒中富含花青素等活性成分，有抗氧化、抗衰老、抗癌的功效。